Sopa de Miso

miso Uno de los acompañantes más típicos de un menú tradicional japonés es la sopa de miso. La sopa de miso, junto con el arroz, son algo así como nuestro pan que acompaña a cada comida. La palabra miso significa ‘fuente del sabor’. MI es ‘sabor’ o ‘condimento’ y SO es ‘fuente’.  Según la mitología japonesa, el ...

Moneda japonesa de la suerte

moneda5yen En Japon la gente cree mucho en todo tipo de amuletos y demas cosas relacionadas con la suerte. En este blog ya hablamos del famoso gatito de la suerte Maneki Neko. Ahora les voy a contar sobre la moneda de 5 yenes. El diseño de esta moneda está formado por tres partes. 1) La plantita de ...

Kanji del año 2010

sho-atsui-2 Cada año se elije en Japon un kanji, un simbolo japones que significa una palabra, que describa el año que se va. Ahora ya tenemos el kanji del año 2010. La eleccion del Kanji se hace por votacion en el templo budista Kiyomizu de Kyôto. El kanji que se elige a través de una encuesta pública ...

Aprender a decorar en Arqhys.com

1 Cada día tratamos de adecuar y mejorar nuestro hogar para hacerlo más cómodo, confortable y agradable a la vista. Una casa bien cuidada refleja la personalidad de las personas que viven en ella. Es por ello que el portal de arquitectura y construcción ARQHYS.com pone a tu disposición una gran cantidad de artículos profesionales que ...

Receta de Tempura

101116_1Tempura Tempura (てんぷら) es el plato japonés muy famoso. Dicen que el origen de su nombre es "tempero" de portugués, que significa "condimentos "en español. En el siglo 17 vinieron los misioneros jesuitas portugueses y españoles y ellos lo llevaron. Creo que algunos cocineros japoneses no entendían el idioma y empezaron a llamar asi a este ...