Tag Archives: comida
Curry Japones
Tweet El Curry japonés es uno de los platos mas populares en Japón. Fue introducido por los británicos en Japón procedente de su antigua colonia, India. Sin embargo el curry japones se parece muy poco a su homologo indio, es … Continue reading
La tradicion del Bento Japones
TweetEn Japon existe la tradicion de llevar al trabajo, los picnic o la escuela unas cajitas de comida preperada, a esto se le llama bento. En Japon ocupan pequeños recipientes para esto, pero que contiene un poco de cada cosa, … Continue reading
Preparación del Kushi katsu
TweetHola amigos, como estan, hoy les traigo una receta que encontre en la pagina de japonyol. Se trata de brochetas japonesas. kushi ? (??) significa brocheta o pincho y “katsu” son apanado de carne, también se llama kushi-ague, o sea … Continue reading
Tempura Udon
TweetEsta es otra de las recetas mas usadas en Japon y hoy se las traigo para que prueben como les sale y me cuentan. Ingredientes 240 gr. de fideos udon 6 tacitas de caldo dashi (500ml) 1 cebolleta 1 tacita … Continue reading
Almejas al sake
TweetUna de la cosas que mas me gusta de la comida japonesa es el uso que hacen de los mariscos y frutos del mar. Los japoneses consumen mas pescado que carne roja y es una de las principales razones que … Continue reading