http://blogjapon.com.ar Un mirada a Japon, su cultura y su gente Tue, 01 May 2012 03:18:47 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 http://blogjapon.com.ar/curry-japones/ http://blogjapon.com.ar/curry-japones/#comments Sun, 26 Oct 2008 04:32:11 +0000 Perro http://blogjapon.com.ar/?p=205 Continue reading →]]> Tweet El Curry japonés es uno de los platos mas populares en Japón. Fue introducido por los británicos en Japón procedente de su antigua colonia, India. Sin embargo el curry japones se parece muy poco a su homologo indio, es mas suave, no es picante, ...]]> http://blogjapon.com.ar/curry-japones/feed/ 5 http://blogjapon.com.ar/la-tradicion-del-bento-japones/ http://blogjapon.com.ar/la-tradicion-del-bento-japones/#comments Thu, 23 Oct 2008 06:29:44 +0000 Perro http://blogjapon.com.ar/?p=193 Continue reading →]]> TweetEn Japon existe la tradicion de llevar al trabajo, los picnic o la escuela unas cajitas de comida preperada, a esto se le llama bento. En Japon ocupan pequeños recipientes para esto, pero que contiene un poco de cada cosa, pero lo mas interesante de esto es que se trata de hacer con diseños artisticos ...]]> http://blogjapon.com.ar/la-tradicion-del-bento-japones/feed/ 9 http://blogjapon.com.ar/preparacion-del-kushi-katsu/ http://blogjapon.com.ar/preparacion-del-kushi-katsu/#comments Sat, 11 Oct 2008 16:19:03 +0000 Perro http://blogjapon.com.ar/?p=149 Continue reading →]]> TweetHola amigos, como estan, hoy les traigo una receta que encontre en la pagina de japonyol. Se trata de brochetas japonesas. kushi ? (??) significa brocheta o pincho y “katsu” son apanado de carne, también se llama kushi-ague, o sea son brochetas al estilo japonés. son asi miren ]]> http://blogjapon.com.ar/preparacion-del-kushi-katsu/feed/ 0 http://blogjapon.com.ar/tempura-udon/ http://blogjapon.com.ar/tempura-udon/#comments Mon, 18 Aug 2008 02:03:55 +0000 Perro http://blogjapon.com.ar/?p=40 Continue reading →]]> TweetEsta es otra de las recetas mas usadas en Japon y hoy se las traigo para que prueben como les sale y me cuentan. Ingredientes 240 gr. de fideos udon 6 tacitas de caldo dashi (500ml) 1 cebolleta 1 tacita de salsa de soja 1 tacita de mirin 8 langostinos 1 vaso de ...]]> http://blogjapon.com.ar/tempura-udon/feed/ 0 http://blogjapon.com.ar/almejas-al-sake/ http://blogjapon.com.ar/almejas-al-sake/#comments Wed, 13 Aug 2008 16:41:50 +0000 Perro http://blogjapon.com.ar/?p=28 Continue reading →]]> TweetUna de la cosas que mas me gusta de la comida japonesa es el uso que hacen de los mariscos y frutos del mar. Los japoneses consumen mas pescado que carne roja y es una de las principales razones que explican la longevidad de esa zona. En este momento hay mas de 45.000 japoneses de ...]]> http://blogjapon.com.ar/almejas-al-sake/feed/ 0 http://blogjapon.com.ar/preparar-sushi/ http://blogjapon.com.ar/preparar-sushi/#comments Mon, 11 Aug 2008 18:37:18 +0000 Perro http://blogjapon.com.ar/?p=12 Continue reading →]]> TweetEsta es una de las cosas que mas me gusta...la comida!!! y creo que a todos nos gusta, yo lo que voy a hacer es tratar de enseñarles como preparar las comidas japonesas en su casa, aunque a veces se va a hacer dificil conseguir los ingredientes, hoy vamos a comenzar por preparar sushi!! ]]> http://blogjapon.com.ar/preparar-sushi/feed/ 11