http://blogjapon.com.ar Un mirada a Japon, su cultura y su gente Tue, 01 May 2012 03:18:47 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 http://blogjapon.com.ar/receta-de-tempura/ http://blogjapon.com.ar/receta-de-tempura/#comments Mon, 22 Nov 2010 05:54:17 +0000 Perro http://blogjapon.com.ar/?p=492 Continue reading →]]> TweetTempura (てんぷら) es el plato japonés muy famoso. Dicen que el origen de su nombre es "tempero" de portugués, que significa "condimentos "en español. En el siglo 17 vinieron los misioneros jesuitas portugueses y españoles y ellos lo llevaron. Creo que algunos cocineros japoneses no entendían el idioma y empezaron a llamar asi a este ...]]> http://blogjapon.com.ar/receta-de-tempura/feed/ 1 http://blogjapon.com.ar/bolitas-de-arroz-rellenas/ http://blogjapon.com.ar/bolitas-de-arroz-rellenas/#comments Sat, 27 Sep 2008 01:49:02 +0000 Perro http://blogjapon.com.ar/?p=106 Continue reading →]]> TweetTodos hemos visto estas bolitas de arroz en algun anime, se llaman onigri. Los onigiri, o bolas de arroz rellenas, son la versión japonesa de los sandwiches o bocadillos. Hay muchos posibles rellenos, pero entre los más típicos están el atún con mayonesa, los copos de bonito seco con salsa de soja, el encurtido de ...]]> http://blogjapon.com.ar/bolitas-de-arroz-rellenas/feed/ 1