No, todavia no estoy en Japon pero algun dia me ire 
estuve investigando hoy un poco sobre los precios y coste de vida alli para los afortunados que se esten por ir o esten planeando ir…asi evitaran algunos problemas financieros cuando esten alla.
En general es mas económico si se van a vivir lejos de las grandes ciudades como Tokio. Encontre una excelente pagina que habla sobre los costos que tiene que afrontar un estudiante en Japon. Ver aqui.
A la vez si quieren saber los precios generales de los productos en Tokyo tambien tienen una pagina. Se llama PriceCheckTokyo. Y encontramos los precios estandarizados que ovbiamente pueden variar un poco de la realidad pero muy poco y son una buena referencia.
Leyendo el blog de chicageek me encontre con este interesante articulo.
3 sitios donde puedes obtener tu nombre traducido al ingles, usando katakana por supuesto y kanji si es que lo tiene.
Takase Studio – Impresionante base de datos con más de 9.000 nombres propios. Cada uno de ellos aparece con su pronunciación en japonés, su transcripción en katakana y su correspondiente kanji con significado, si lo tiene. En la pagina deberas elegir la letra con la que comienza tu nombre y buscar en la lista haber si lo encuentras.
Una disculpa a los lectores es lo primero que debo pedirles, pues he dejado un poco abandonado el blog, a partir de hoy espero volver a retomar el ritmo.
Como primer post de esta nueva etapa que esta a punto de comenzar en Blog Japon quiero mostrarles y contarles sobre una de las cosas que mas me gustan de Japon..los jardines japoneses. Ya hace bastante tiempo escribi un post de como hacer su propio jardin japones en su casa, muchos se quedaron con las ganas de hacer algo asi en su casa pues aqui en Argentina los materiales no son faciles de conseguir, pero bueno, asi es la vida :P
Los jardines en Koraku-en (Yokohama), son considerados de los mas lindos de Japon. Al igual que la mayoria de los jardines japoneses lo que se intenta es simular o maquetar paisajes mas grandes. Por ejemplo las montañas se representan con pequeños monticulos, los rios con arroyos y los mares con lagunas.
Jardines de Koraku-en
Jardines de Koraku
Como podran observar las aguas de estos jardines son las mas cristalinas que las que se pueden encontrar en jardines de otros paises, asi tambien como un cesped super verde que se extiende apliamente.
Otra de las cosas interesantes que podemos encontrar en estos jardines de Koraku-en son mini plantaciones de te que incluso se pueden probar.
En cuanto a la entrada tiene un costo aproximado de 350 yenes. Y abajo mas imagenes para su placer…
Hola como estan? Hoy quisiera mostrarles que es y como preparar Takoyaki. El Takoyaki es una comida muy popular en Japon y que son basicamente bolitas del tamaño de bolitas de ping pong cuyos ingredientes principales son la harina de trigo y trocitos de pulpo. Se asan en general en planchas con pequeños huecos semi-esfericos y se sirven con salsa de takoyaki o incluso con mayonesa.
Takoyaki - click para agrandar
Seguramente todos han visto esta bolitas en algun anime o manga, yo recuerdo haberlos visto en Ranma 1/2 y Sakura Card Captor. Este tipo de comida suele comerse entre amigos de manera informal e incluso se pueden encontrar puestos de takoyaki en la calle.
Una buena receta que encontre en verdadera vida en tokyo. En japonés el pollo frito se llama kara-agüe y es el plato muy popular. Normalmente se fríe con la harina de trigo,pero la manera a la japonesa lo espolvorea con “katakuri-ko“,la harina de una planta,parecida a la fécula de patata o de maíz. Ese estilo se llama “Tatsuta-agüe“. El sabor es de salsa de soja. Si la tienen, pruebenlo. Ya el sabor a la japonesa es bastante popular en todo el mundo,y pueden hacerlo en se casa fácilmente!
Pollo a la Japonesa
Ingredientes (para 4 personas,bueno,4 japoneses ^-^)
500 gramos de pollo(no pechuga,es mejor usar el muslo)
1 trozo de jengibre
1 trozo de ajo (si quieres. En Japón,depende de cada gusto)
*jengibre y ajo,ralla antes de cocinar
2 cucharas de salsa de soja
2 cucharas de Sake(si no tienes,no hace falta)
3 cucharas de katakuri-ko,o la fécula de patata o de maíz (si no tienes,harina de trigo)
Preparacion
1.Corta el pollo en el tamaño de un bocado.
2.Añade jengibre,ajo,salsa de soja,Sake,y mezcla dando el masaje al pollo(perdon! No se me ocurre otra manera de expresar esa manera…Espero que me entiendan)
3.Lo deja sobre 20 minutos
4.Reboza el pollo con katakuri-ko,o la fécula de patata o de maíz,y lo fríe con el aceite caliente del 170 grados. Cuando está dorado,¡ya está!
Es mejor meter pollo en una bolsa de plástico y añadir jengibre etc. en esa bolsa con pollo,y también añade Katakuri-ko y agitarlo. Es la manera más fácil para mezclar bien y limpiar después.
Muuuy sencillo,¿verdad? Espero que les guste!!
Pez Luna
Voy a presentarles a los “Peces Luna”, a mi personalmente me parecen fascinantes, pero hay a quienes les parecen horribles. Los peces Luna son craituras gigantestas y extrañas. Casi siempre se le observa nadando en solitario, centenares de kilómetros mar adentro y en dirección desconocida. Sus colosales dimensiones hacen de él el más pesado de los peces óseos sobre la Tierra: llega a medir tres metros de longitud y a superar las dos toneladas. Hace poco en una ciudad que se llama 熊野 Kumano, ha desembarcado uno que es de más de 2 metros y medio de longitud y pesa casi una tonelada. Por la grandeza que presenta los pescadores lo llevaron al jardín infantil para mostrarlo a los niños.
No se si abra de estos peces en España o LatinoAmerica y se dice que es muy dificil criarlos artificialemte ,pero en Japón,en algunos acuarios,lo crian y tiene mucha fama con su figura muy graciosa,con su movimiento muy lento.
Pen Luna junto a un buzo
La imagen de un pez luna junto a un submarinista nos da una idea de sus descomunales proporciones. El pez luna tiene un comportamiento absolutamente pacífico y apenas reacciona a lo que le rodea, tal vez porque su cerebro es tan pequeño como una nuez y no supera los 4 gramos de peso.
